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バーミキュラ 1年待ちのホーロー鍋 ひるおび で話題!
2月23日に放送されていたTBSお昼の情報番組 ひるおび では、
バーミキュラ というホーロー鍋が紹介されて話題となっていましたね♪
バーミキュラ は 愛知ドビー株式会社 さんで発売しているそうですが、
現時点で1年待ちとなっている程の人気らしいです。
その人気の秘密はその密閉性にあるのだそうです。
職人の高い技術と手間をかけた作業によって実現した高い密封性により、
例えば、カレーも水を一切使わずに作ることができる程なのだとか!
水分が多めの野菜を使えば、その水分だけでカレーが作れるそうです!
すると味の方も、普通のカレーよりも旨みが凝縮されるため、
濃厚な味わいがとっても美味しいカレーになるらしいです。
他にもいろんな無水調理ができる鍋として、今大人気とのこと。
「ひるおび」で紹介された時点で1年待ちらしいですからね、
改めてテレビで紹介されたとなれば・・・
これまで以上に手に入りにくいのかもしれませんが、
料理をする方なら要チェックの無水鍋かもしれませんね♪
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