品川祐ミネストローネレシピメモ

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品川祐ミネストローネレシピメモ

品川祐時短クリームコロッケレシピ メモ。
6月16日「キミハブレイク」の”時短生活ガイドショー”で
放送されていた料理コーナーミネストローネのメモです。

【ミネストローネ材料（4人分）】
- ピーマン（1/2個）
- にんじん（1/4本）
- ハム（2枚）
- たまねぎ（1/4個）
- トマト（1個）
- 水（400ml）
- 塩こしょうコンソメ

【時短テクニック】
・タマネギは皮に水分を含ませておくとむきやすくなる。
・トマトに十字に切り込みを入れて茹でれば、皮がキレイに素早く取れる。
・ピーマンの種は瓶のキャップで素早くくり抜く。

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