大竹まこと 時短和風おろしとんかつ レシピ メモ

大竹まこと 時短和風おろしとんかつ レシピ メモ。キミハブレイク 時短生活ガイドショー で話題！

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大竹まこと 時短和風おろしとんかつ レシピ メモ

大竹まこと 時短和風おろしとんかつ レシピ メモ。
6月16日に「キミハブレイク」で放送されていた”時短生活ガイドショー”で、
大竹まこと さんが作っていた 時短料理 和風おろしとんかつ レシピ メモです。

【和風おろしとんかつ材料（4人分）】
- 豚ロース薄切り（12枚）
- 小麦粉（50g）
- 卵（2個）
- 水（100cc）
- 揚げせんべい（150g）
- 塩コショウ（少々）
- キャベツの千切り（適量）
- プチトマト（8個）
- 大根（少々）
- 大葉（4枚）

【作り方&時短テクニック】
・とんかつは薄切り肉を3枚重ねて作る。短時間で火を通せるため。
・パン粉の代わりに細かく砕いた揚げせんべいを使う。味付けの手間が省ける。
・衣をつけたらトースターへ入れて、1200Wで5〜6分加熱。
・解凍した大根を使うと皮が手でむきやすい。

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