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サバップル 青森県の新名物 笑っていいとも で話題!
お昼の人気番組『 笑っていいとも 』の水曜レギュラーコーナー、
”メイクダウト”で サバップル という食べ物が紹介されていました。
「サバ」と「リンゴ」をコラボさせたパイ菓子になっており、
青森県の新名物として注目を集めている商品なのだとか!
八戸市内の高校生が考案したらしいこの サバップル は、
”八戸前沖サバ”の魅力をアピールするコンテストで最優秀賞に輝き、
その後お菓子屋さんの改良によって商品化されたものなのだそうです。
サバと聞くと、生臭そうなイメージがありますが、
それは なたね油 や 緑茶 などで抑えられているそうです。
そして、リンゴの酸味とサバのまろやかさが
意外なマッチングをみせているパイ菓子になっているとのこと。
私も『笑っていいとも』で初めて知ったので当然食べたことがありませんが、
一体どんな感じなんでしょうね?機会があれば一度食べてみたいものです!
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