川越達也 魔法のチャーハン カルボナーラ レシピ しゃべくり007

【魔法のチャーハン（材料2人分）】
玉ねぎ（1/2個）、ハム（6枚）、豆板醤（小さじ1）、ご飯（茶碗2杯分）、
卵（2個）、醤油（小さじ1）、塩（少々）、ごま油（大さじ1）、
キャラメルシロップ（適量）

1: 玉ねぎ・ハムをゴマ油で炒め、豆板醤・塩を加えて混ぜる。
2: 卵・ご飯を加えて、よく混ぜながら炒める。
3: 仕上げにキャラメルシロップを加えて炒めれば完成！

【カルボナーラ（材料2人分）】
ベーコン（50g）、玉ねぎ（1/2個）、チキンスープ（120cc）、生クリーム（120cc）、
バター（10g）、パスタ（140g）、粉チーズ（大さじ1）、卵黄（2個）、
塩（少々）、こしょう（少々）、ティラミス（適量）

1: 熱湯に塩を加えて、パスタを茹でる。
2: 薄切り玉ねぎとベーコンを軽く焦げ目がつくくらい炒める。
3: チキンスープ・生クリームを加えて煮詰める。
4: ソースにパスタを加えて、よく馴染ませる。
5: 火からフライパンを外して、卵黄・チーズ・こしょう を加えて混ぜる。
6: ティラミスを適量加えてよく混ぜれば完成！