我流グルメ レシピ 作り方 ぷっすま 1月26日 メモ

■ きつねうどん炊き込みご飯（ユースケ・サンタマリア）
市販のカップ麺きつねうどんを全て細かく砕き、粉末スープと一緒に投入。
カップ麺1つに対してお米1合で炊き上げるそうです。
麺の方もいくらか水分を吸うので、水は気持ち多めに入れると良いとのこと。
ちなみに、草なぎさんは美味しいと、他のゲストはイマイチと言ってました。

■ マーブルライス（ユースケ・サンタマリア）
チョコレートの炊き込みご飯だそうです。
好みの甘さのチョコレートを偏らないように敷き詰めて炊くだけとのこと。
美味しさの秘訣は炊き上がってから混ぜ過ぎないことだそうです。
ちなみに、他出演者は全員ダメだったみたいでした＾＾；

■ シーフードマヨ（優木まおみ）
シーフードカップラーメンにマヨネーズを入れるだけ。
スープに溶かしきらないで麺に絡ませる感じが良いそうです。
草なぎさんも美味しいと言ってたし、概ね好評だったような。

■ フルーツマヨフォンデュ（優木まおみ）
チーズフォンデュのように、カットしたフルーツをマヨネーズにつけて食べる。
ユースケさんは意外にも「悪くない」と言っていましたが、
草なぎさんは「やっぱ無い方がいいな＾＾；」と言ってました。

■ ハチミツかけ蕎麦（草なぎ剛）
かけ蕎麦に適量回し入れるだけのようです。
半信半疑だったのに食べてみたら全員「美味しい！」と絶賛。
意外にな組み合わせだけど、目からウロコな味わいらしいです。

■ いちじくミルク（草なぎ剛）
コーンフレークに牛乳をかけて食べるかのように、
いちじくに牛乳をかけて食べていただけだったと思います。

■ あんこの肉巻き（辻希美）
あんこを肉で巻いて、衣をつけて揚げ、カツにするみたいです。
ユースケさんも食べる前までは散々「ありえない」言ってたんですが、
食べてみたら逆に大絶賛していました。揚げ餅みたいで美味しいのだとか。
実際に京都の和食屋さんでは「あんこカツ」として出すお店があるそうです。

■ アボカド&海苔の佃煮（辻希美）
カットしたアボカドに佃煮をのせただけだったと思います。
これは普通に好評だったような気がします。
辻さんが先日発売したレシピ本にも載ってるという話です。