まかないメシ食べまくり 食べるラー油 レシピ 情報

まかないメシ食べまくり 第8弾 8月1日 食べるラー油 レシピ 作り方 情報メモ。

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まかないメシ食べまくり 食べるラー油 レシピ 情報。

まかないメシ食べまくり!! というテレビ番組の第8弾 が、
8月1日午後に日本テレビで放送されていたのを見ましたが、
その中で神奈川県・葉山町にある中華レストランの まかないメシ として、
ひき肉やザーサイを使った 食べるラー油 レシピ が紹介されていましたね！
その 食べるラー油 レシピ 作り方 についてメモしておきました。

材料の分量など具体的な部分までははっきり分かりませんでしたが、
使う材料や作り方の大まかな手順は分かったのでメモしておきました。

1: ひき肉を炒める。
2: ひき肉に火が通ったら油を抜く。
3: ごま油でザーサイを炒める（野沢菜でも可）。
4: 生姜を加え、ひき肉と合わせる。
5: 味付けは一味唐辛子・ごま油・醤油・紹興酒・砂糖。
6: 仕上げに市販のラー油を加えて混ぜれば完成！

10分くらいで簡単に作ることができるそうです！

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