夏野菜カレー RIKACO レシピ Oh!どや顔サミット情報

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夏野菜カレー RIKACO レシピ Oh!どや顔サミット情報

夏野菜カレー RIKACO レシピ Oh!どや顔サミット 情報メモ。

8月19日に放送されていたテレビ朝日 Oh!どや顔サミットでは、
芸能人が教える年より若く見える秘訣スペシャルという特集をしていましたが、
その中で、RIKACOさんが若さを保つマル秘テクということで、
野菜をよく食べることを推奨していましたね！

そして、この時期オススメだという夏野菜カレーについて、
レシピ作り方を紹介してくれていたのでメモしておきました！

【夏野菜カレー材料&作り方】
トマト（大：5個）、ナス（3本）、カボチャ（1/4本）、オクラ（8本）、
ゴーヤ（1/2本）、オリーブオイル（適量）、固形ルウ（4欠片）
※水・肉は使用しない

1: 鍋にオリーブオイルをひき、皮をむいたトマトをじっくり炒める。
2: トマトがスープ状になったら、固形ルウを入れて煮込む。
3: 夏野菜はカットし、皮つきのままグリルしておく。
4: ご飯・カレーを盛り付けた上に、グリルした夏野菜をのせれば完成！

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夏野菜カレー RIKACO レシピ Oh!どや顔サミット 情報

夏野菜カレー RIKACO レシピ Oh!どや顔サミット 8月19日 情報メモ。