あんかけそうめん レシピ 秘密のケンミンSHOW 情報

あんかけそうめん レシピ 秘密のケンミンSHOW 10月9日 紹介情報メモ。

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あんかけそうめん レシピ 秘密のケンミンSHOW 情報

あんかけそうめん レシピ 秘密のケンミンSHOW 情報。

10月9日に放送されていた日本テレビ 世界一受けたい授業 スペシャルの中で、
「秘密のケンミンSHOW」からのクイズ出題ということで、
庄内地方に住む山形県民の ” ヒミツのごちそう ” が話題になっていましたね！
山形県庄内地方では あんかけそうめん なる料理が食べられているのだとか！

簡単に言うと、そうめん に みたらし団子 の餡みたいものをかけるそうですが、
そうめん餡かけ は食べてみると意外に美味しいのだそうですね♪
番組では、そうめんあんかけ レシピも紹介されていたのでメモしておきました。

鍋に水・醤油・片栗粉・大量の砂糖を入れて、
火にかけてトロみをつけていくだけみたいです。
後は冷やして食べれば良いみたいな紹介だった気がします。

どう考えても「合わなさそう」って思ったんですけど、
スタジオで試食した出演者たちは美味しいと言ってましたし。
家にそうめんが余ってる人は試してみては？

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