オリラジ藤森 時短料理レシピ 行楽弁当 時短生活ガイドSHOW

【太巻き】
ご飯（300g）、焼き海苔（2枚）、魚肉ソーセージ（1/2本）、ちくわ（2本）、
やまごぼう（2本）、かんぴょう（2本）、白ごま（適量）、すだち（2個）
・マヨネーズの空き容器ですだちを素早く絞り、酢飯を作る。
・クッキングシートを使って巻けば、米粒がくっつかない。
・包丁を湿らすと、太巻きが切りやすい。

【いなり寿司】
油揚げ（2枚）、焼肉のタレ（80cc）、水（80cc）、ご飯（80g）、すだち（1個）
・油揚げは袋の上から切ると、包丁を洗う手間が省ける。
・水で薄めた焼肉のタレ（中辛）で油揚げに味付けをする。
・味を染み込ませるため、油揚げをレンジ（800W）で2分加熱。
・それを穴を開けたプラスチックコップで干し、余分な煮汁を落とす。
・酢飯をコップでそのまま入れると、素早く油揚げに詰められる。

【里芋の煮物】
里芋（4個）、いんげん（4本）、切り干し大根（6g）、ふりかけおかか（50g）
・冷凍した里芋を流水にあてながら擦ると皮が素早くむける。
・「おかか」味のふりかけを使って味付けとダシ取りを同時にする。

【明太子パスタ】
・魔法瓶に熱湯を注ぎパスタを茹でる。
・お湯を切ったら、そのまま魔法瓶の中で明太子を混ぜる。
・明太子はラップで包み、小さな穴を開けて絞り出す。

【漬物】
ラディッシュ（2個）、きゅうり（1/2本）、お茶漬けの素（1/2袋）
・お茶漬けの素を野菜に揉みこんで味付けする。

【だし巻き】
卵（2個）、なると（1本）、焼き海苔（1/4枚）、煮汁（20cc）
・煮物の煮汁を使って味付けする。
・溶き卵と具材をマグカップに入れ、電子レンジ（800W）で3分加熱する。

【豚の生姜焼き】
豚肉（120g）、めんつゆ（50cc）、ジンジャーエール（70cc）、キャベツ（適量）
・ジンジャエールとめんつゆで味付けし、強火で2分焼く。

【エビフライ】
エビ（4尾）、マヨネーズ（適量）、パン粉（適量）、塩こしょう（適量）
・背中をはさみで切って足を引っ張ると簡単に殻がむける。
・マヨネーズをつなぎに使ってパン粉をつける。
・油で揚げず両面グリルで3分加熱する。

【目玉焼き】
冷凍した卵を2つに切ると、1つの卵から2つの目玉焼きが作れる。

【さつまいもサラダ】
さつまいも（1本）、ごまドレッシング（大さじ3）
・さつまいもはビニール袋に入れて麺棒で叩いて素早く潰す。
・ごまドレッシングで味付け。

さらに、行楽で出かけた先でも簡単に作れるデザートとして、
「さつまいモンブラン」の作り方も紹介されていました。

【さつまいモンブラン】
さつまいも（適量）、ごまドレッシング（適量）、すだち（1個）、
生クリーム（70cc）、クッキー（適量）、チョコレートスプレー（適量）
・生クリームにすだちの果汁を絞って混ぜると、
　ホイップクリームを簡単に作ることができる。

個人的には、ジンジャエールを使った生姜焼きが気になりました。
これは早速、試しに一回作ってみたいなぁと思いました。

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