品川祐 時短レシピ 酢豚 TBS 時短生活ガイドショー メモ

品川祐 時短レシピ 酢豚 TBS 時短生活ガイドショー 10月21日 内容メモ。

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品川祐 時短レシピ 酢豚 TBS 時短生活ガイドショー メモ

品川祐 時短レシピ 酢豚 TBS 時短生活ガイドショー メモ。

10月21日からレギュラー番組として始まった TBS 時短生活ガイドショー では、
スペシャルでも大好評 品川祐 さんの新たな 時短レシピ が紹介されていました。
「人気中華メニューフルコース(5品)」を20分で作るという内容でしたが、
ここにはその中の1品 酢豚 時短レシピ についてメモしておきました。

品川食堂
品川食堂

【時短 酢豚 材料】
細切れ肉(150g)、ピーマン(1個)、パプリカ(赤・黄 各1/2個)、
タマネギ(1/2個)、タケノコ(1/2個)、ハチミツ(30cc)、
味付けポン酢(50cc)、片栗粉(適量)、パイナップル缶 1缶(3枚)、
醤油(大さじ1)、ごま油(適量)、春雨(適量)

【時短 酢豚 作り方】
1: 肉に醤油で下味をつける。
2: ピーマン、パプリカ、タマネギ、タケノコを切る。
3: 下味をつけた肉に片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。
4: パイナップル、2で切った野菜を加えて炒める。
5: ポン酢とハチミツで味付けし、水溶き片栗粉でトロみをつける。
6: 春雨を油でサッと揚げ、皿に盛り付け、あんをかけて完成。

作り方に関しては全部丁寧に説明があったわけではないので、
合ってるか分かりませんが、多分こんな感じだったと思います。

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