品川祐 時短レシピ 麻婆豆腐 TBS 時短生活ガイドSHOW

品川庄司 品川祐 時短レシピ 麻婆豆腐 TBS 時短生活ガイドSHOW 10月21日 内容メモ。

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品川祐 時短レシピ 麻婆豆腐 TBS 時短生活ガイドSHOW

品川庄司 品川祐 時短レシピ 麻婆豆腐 TBS 時短生活ガイドSHOW メモ。

10月21日からレギュラー番組として始まった TBS 時短生活ガイドSHOW では、
品川庄司 品川祐 さんの新たな 時短レシピ が紹介されていました。
「人気中華メニューフルコース（5品）」を20分で作るという内容でしたが、
ここにはその中の1品 麻婆豆腐 時短レシピ についてメモしておきました。
何と！焼肉のタレを使って味付けするという 麻婆豆腐 なのだとか！

品川食堂
品川食堂

【時短 麻婆豆腐 材料】
絹豆腐（2丁）、ひき肉（200g）、焼肉のタレ辛口（100cc）、片栗粉（適量）、
鷹の爪（2本）、ごま油（適量）、ニンニク（1粒）、ショウガ（適量）

【時短 麻婆豆腐 作り方】
1: 豆腐にキッチンペーパーをかけて電子レンジで加熱し、水切り。
2: ニンニクをみじん切りにする。おろしショウガを作る。
3: ゴマ油をひいたフライパンで、ニンニク、ショウガ、ひき肉を炒める。
4: 焼肉のタレ（辛口）を入れて味付けし、豆腐を加える。

作り方に関しては全部丁寧に説明があったわけではないので、
合ってるか分かりませんが、多分こんな感じだったと思います。

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