カレボナーラ 城咲仁 レシピ 作り方 THE料理王2 情報

【カレボナーラ 作り方 メモ】
※ 番組では材料の分量などは分からなかったので、工程のみメモ。

1: タマネギをスライスする。
2: 豆乳を耐熱ボウルに入れ、電子レンジで温める。
3: バターをひいたフライパンでにんにくみじん切りを炒め、香りを出す。
4: そのフライパンでタマネギを炒める。
5: 別のボウルで生クリーム・卵・粉チーズをよく混ぜ合わせる。
6: タマネギを炒めたフライパンにマッシュルーム・ベーコンを加える。
7: レンジで温めた豆乳にカレールウを加えて溶かす。
8: フライパンの端にバター（1かけ）加え、味噌を溶かす。
9: カレールウを溶かした豆乳をフライパンに流し入れる。
10: 「5」で混ぜた生クリームをフライパンに加える。
11: お皿にご飯とルウを盛り付け、パセリ・粉チーズをふりかければ完成！

みたいな、こんな手順の作り方だったと思います。