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ノンスタイル 石田明 時短チキンナゲット 時短レシピ メモ。
11月11日に放送されていた TBS 時短生活ガイドSHOW 時短料理企画には、
NON STYLE(ノンスタイル)石田明 さんが料理人として登場していましたが、
その時紹介された 時短チキンナゲット についてメモしておきました。
鶏ササミと豆腐を使って作るという チキンナゲット らしいですが、
あの中尾彬さんも「これ一番うまくできてる」と絶賛していましたね♪
【時短チキンナゲット 材料&時短テクニック】
鶏ササミ(2本)、木綿豆腐(50g)、塩こしょう(適量)、
粉チーズ(適量)、小麦粉(大さじ2)、マヨネーズ(大さじ3)、
サニーレタス(3枚)、ミニトマト(4個)
・フォークを使って鶏ササミの筋を取り除く。
・さらに、そのフォークを使って鶏ササミを細かくつぶす。
・ビニール袋に中にササミ、豆腐、調味料を入れてこねる。
・茶こしを使って振るときれいに丸めることができる。
・丸めたらフライパンで焼き上げて完成!
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