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ブラウニー レシピ 作り方 世界一受けたい授業 情報メモ。
2月4日に放送されていた日本テレビ 世界一受けたい授業 では、
バレンタインデー直前!お菓子の科学スペシャル をやっていましたが、
その中で ブラウニー、カップケーキ、ミルクライス など、
いろいろなスイーツの レシピ 作り方 が紹介されていましたね!
私も後で試したいと思い、ブラウニー など レシピ 作り方 メモしておきました。
【ブラウニー レシピ 作り方】
1: 卵(1個)と牛乳(70cc)を混ぜ、ホットケーキの素(100g)を入れる。
2: 溶かしたチョコレート(50g)を入れ、さらに混ぜる。
3: 刻んだチョコレート(150g)を入れ、くるみ(150g)を入れる。
4: クッキングシートを敷いた耐熱容器に入れる。
5: フタをせずに600Wのレンジで約2分間加熱する。
6: 容器から出し、クッキングシートをはがす。
7: 大きめのクッキングシートを敷き、重石をのせる。
8: 約20分待つ。
9: ちょうどよい大きさにカットすれば完成!
【カップケーキ 作り方】
1: 卵(1個)と牛乳(150cc)を混ぜ、ホットケーキの素(200g)を入れる。
2: 溶かしバター(20g)を入れて、よく混ぜる。
3: 生地を紙のカップに入れる。
4: 600Wのレンジで1分間加熱する。
【ミルクライス 作り方】
1: 牛乳(250cc)、砂糖(18g)、冷やご飯(75g)をミキサーに入れ、約30秒混ぜる。
2: それをフライパンに入れ、加熱する。
3: 残りの冷やご飯(75g)を入れ、混ぜほぐしながら加熱する。
4: 常温になるまで冷ます。
5: マーマレードをのせる。
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