髭男爵 まるごとキャベツ鍋 レシピ サプライズ メモ

基本的な材料は キャベツ と コンビーフ のみだそうです。
作り方 も非常に簡単で、まずはキャベツに3本切れ目を入れる。
つまりキャベツの中心から6本放射状に切れ目が入るようになるようです。
※ ただし”切れ目”を入れるだけで完全に切り落とさないように。

”切れ目”を入れたら、その隙間にコンビーフを詰めていき、
そのままキャベツを丸ごと鍋に入れるみたいです。
ちょっとその辺の記憶は曖昧ですが、普通に水を入れて、
塩コショウで味を調えて煮ていくような感じだったかと思います。

髭男爵 山田ルイ53世 さんの場合は秘密の具材として、
潰したご飯を固めて焼いた「手作りきりたんぽ」を最後に加え、
鍋の中で崩して食べていたようでした。

キャベツ と コンビーフ だけで本当に美味しいのかな？と思ったんですが、
実際に食べていた他の出演者陣も「美味しい！」と絶賛してました。
4人分で400円程度だし、作る手間もほとんどかからないらしいですから、
私も今度ぜひコレは試してみたい 鍋 だなと思いました。