グッチ裕三 ミラクルレシピ はなまるマーケット 情報

【ホームラン牛丼 材料amp;作り方（2人分）】
サラダ油（大2）、タマネギ（1/2個）、牛薄切り肉（200g）、
コショウ（適量）、めんつゆ（大5）、マーマレード（大3）、
カイワレ大根（適量）、卵黄（2個）

1: フライパンにサラダ油を熱し、くし切りにしたタマネギを中火で炒める。
2: 牛肉を加えて炒め、8割程火が入ったらコショウを振る。
3: めんつゆとマーマレードを混ぜたものをフライパンに加える。
4: ご飯を持った丼の上に盛り付け、カイワレ大根・卵黄をのせれば完成！

【納豆ースト（4人分）】
バター（15g）、タマネギ（1/4個）、ひきわり納豆（2パック）、
めんつゆ（大2）、コショウ（適量）、食パン（4枚）、海苔（適量）

1: みじん切りタマネギと納豆をバターで炒める（中火）。
2: めんつゆを加えて味付けし、仕上げにコショウを一振りする。
3: トーストしたパンにバターを塗り、海苔をのせる。
4: 海苔の上に炒めた納豆をのせれば完成！

【なんちゃってカキフライ 材料amp;作り方（4人分）】
天ぷら粉（40g）、水（大4と1/2）、オイスターソース（大1）、
マイタケ（1パック）、生パン粉（適量）、トンカツソース（適量）

1: 天ぷら粉・水・オイスターソースを混ぜる。
2: マイタケを衣に漬けて、たっぷりパン粉をまぶす。
3: 170℃の油でこんがりと揚げれば完成！

【夢の豚キムチ（4人分）】
オイスターソース（大1）、醤油（大1）、みりん（大1）、
ゴマ油（大2）、みじん切りショウガ（大1）、みじん切りネギ（大3）、
豚バラ肉（150g）、コショウ（少々）、キムチ（200g）、卵黄（1個）

1: オイスターソース・醤油・みりん をよく混ぜる。
2: フライパンにゴマ油を熱し、ショウガ・ネギを強火で炒める。
3: 香りが出てきたら、豚バラ肉を加えてコショウを振る。
4: キムチを加えて炒めたら、合わせ調味料を加えて馴染ませる。
5: 火を止めて卵黄を絡めれば完成！