タンポポオムライス 品川祐 たいめいけん 再現 時短レシピ メモ

品川さんの場合はわずか10分程度で完成させていたレシピ。
材料 や 作り方 に関しては以下のようになるようです。

【タンポポオムライス 再現レシピ 材料】
＜チキンライス＞
冷やご飯（200g）、冷凍鶏もも肉（20g）、タマネギ（1/4個）、
砂糖（小さじ1/2）、マッシュルーム（2個）、グリンピース（適量）、
ケチャップ（大さじ5）、白ワイン（大さじ1）、レモン（適量）、
バター（10g）、パセリ（1本）、
＜オムレツ＞
卵（3個）、バター（20g）、コーヒーフレッシュ（2個）

【タンポポオムライス 再現レシピ 作り方】
1: タマネギをみじん切りし、砂糖をかけ、ラップをしてレンジで加熱する。
2: 半解凍した鶏肉を小さめに切る。マッシュルームを切る、
3: ケチャップに白ワイン、レモン汁、タマネギの汁を加えて混ぜる。
4: フライパンにバターを溶かしてタマネギを炒める。
5: 冷やご飯をラップをせずにレンジで加熱する。
6: フライパンに鶏肉、マッシュルームなどを加えて炒め、ケチャップを絡める。
7: ケチャップの水分が少し飛んだら、ご飯も加えて炒める。
8: チキンライスを皿に盛り付ける。
9: 卵にコーヒーフレッシュを加えてかき混ぜる。
10: バターを溶かしたフライパンの上でオムレツを作る。
11: オムレツが完成したら、チキンライスの上に盛り付ける。
12: 「3」の工程で作っておいた特製ケチャップをかければ完成！

番組では見た目の部分でオムレツがキレイには出来なかったものの、
たいめいけん の店主の方にも「味は美味しい」と評価を受けてました。
見た目で減点があったものの「90点」と言われていましたし、
これは今度私もぜひ作ってみたいなと思いました♪

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