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ヨシダソース 親子丼レシピ エチカの鏡 メモ。
先日放送されていたフジテレビ系 エチカの鏡 では、
吉田潤喜 さんというアメリカンドリームを掴んだ社長が取材されていました。
その際”5つの成功術”が紹介されて話題となっていましたが、
吉田潤喜 さんが成功するきっかけになった ヨシダソース という調味料と、
それを使った 激ウマ 親子丼の作り方 もチラッと紹介されていました。
5つの成功術が非常にタメになる内容だったのはもちろんですが、
あの 親子丼 も食べてみたいと思ったので 作り方 もメモしておきました^^;
早速通販で注文した ヨシダソース が届き次第、私も作りたいと思ってますが、
番組を見て同じく、あの 親子丼 作ってみたいと思った方は試してみては?
吉田潤喜 社長は以下のように作っていました。
1.鶏肉と玉ねぎを炒める。
2.ヨシダソースをたっぷり加える。
3.酒を少量入れる。
4.中火で10分煮立たせる。
5.溶き卵を合わせる。
たったこれだけで”親子丼ヨシダスペシャル”が完成するそうです。
取材に行っていたスタッフも「旨い!メチャメチャ旨い!」と絶賛してましたし、
私も早く ヨシダソース 使ってみたいなぁと思いました♪
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