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ヘリョン サムゲタン レシピ 作り方 あさいち 情報。
7月7日に放送されていたNHK朝の情報番組 あさいち では、
「夏のパワー野菜!にんにくの底力」という特集が組まれていましたが、
その中で、韓国人タレント ヘリョン さんの にんにくレシピ、
ヘリョン流 サムゲタン の 作り方 も紹介されていましたね!
意外と作り方は難しくなさそうだったので、作ってみたいかも♪
【ヘリョン流 サムゲタン 作り方】
1: レモン汁をかけた鶏むね肉(200g)を食べやすい大きさに切る。
2: にんにく(2個)は1片ずつ皮をむいてバラしておく。
3: ごま油をひいたフライパンで鶏むね肉を炒める。
4: 色が変わったら、研いで30分置いた もち米・にんにく を加える。
5: ひたひたになるくらお湯を入れて煮込む。
6: フタをして中火で20〜25分くらい煮込む。
7: にんにく が柔らかくなってきたら切った長ネギを入れる。
8: 器に盛り付けて なつめ・松の実 を飾れば完成!
後は味のお好みで塩コショウなどを入れても良いみたいです。
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