寺田真二郎 真ちゃんレシピ うどんお好み焼き ひるおび 情報

寺田真二郎 真ちゃんレシピ うどんお好み焼き ひるおび 2月16日 情報メモ。

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寺田真二郎 真ちゃんレシピ うどんお好み焼き ひるおび 情報

寺田真二郎 真ちゃんレシピ うどんお好み焼き ひるおび 情報。

2月16日放送のTBSお昼の情報番組 ひるおび 家計仕分け人コーナーでは、
” 真ちゃん ”と呼ばれて大人気のイケメン料理研究家、
寺田真二郎 さんが 節約！好き嫌い克服レシピ として、
「野菜たっぷり うどんお好み焼き」レシピを紹介していましたね！
材料費も安くて美味しいらしいので、作り方についてメモしておきました。

料理研究家・寺田真二郎の簡単おもてなしレシピ集 真ちゃんのうちにごはん食べにこない？
真ちゃんのうちにごはん食べにこない？

【野菜たっぷり うどんお好み焼き材料&作り方（生地6枚分）】
卵（4個）、めんつゆ（大さじ2）、うどん（2玉）、豚バラ肉、
キャベツ、ほうれん草、ニンジン、コーン、チーズ など。

1: ボウルに卵・めんつゆを入れて混ぜる。
2: うどん を9等分に切り、卵に絡めながら混ぜる。
3: ちょうど良い大きさに切った野菜とチーズを加えて混ぜる。
（野菜はキャベツ・ほうれん草・ニンジン・コーンなど）
4: ホットプレートに油を引き、豚バラ肉・生地をのせて弱火で5分ほど熱する。
5: 焼肉のタレとケチャップを同量混ぜて、ソースを作る。
6: 敷いた豚肉に焼き目がついたらひっくり返し、裏面も5分ほど熱する。
7: ソース・マヨネーズ・鰹節などをトッピングすれば完成！

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