生ハムとほうれん草のクリームパスタ 川越シェフ レシピ ヒルナンデス

【生ハムとほうれん草のクリームパスタ 材料&作り方】
パスタ（1.6mm：140g）、生ハム（2枚）、ほうれん草(1/2束)、玉ねぎ（1/2個）、
にんにく（適量）、パセリ（適量）、オリーブオイル（適量）、生クリーム（50ml）、
鶏がらスープの素（少々）、バター（食塩不使用：10g）、
塩・黒コショウ、粉チーズ（各適量）

1: 塩を入れた熱湯でパスタを茹でる。
2: 玉ねぎをスライスする。ほうれん草・生ハムを食べやすい大きさに切る。
3: オリーブオイルをひいたフライパンでニンニクを炒めて香りを出す。
4: スライスした玉ねぎを炒める。塩を少量加える。
5: 生ハムを加えて炒める。
6: ほうれん草を加えて炒める。
7: パスタの茹で汁（お玉1杯）を加える。
8: 生クリーム・鶏がらスープの素・バターを加える。
9: 茹で上がったパスタを加えてスープと絡ませる。
10: 粉チーズを加えて混ぜる。
11: 生ハムをのせて、黒コショウ・パセリ・オリーブオイルをかければ完成！